Réalisez un gâteau de A à Z aux côtés d’une cheffe
Le prix initial était : 60,00 €.36,00 €Le prix actuel est : 36,00 €.
Dans ce cours de pâtisserie de 2h30, réalisez un gâteau de A à Z avec Antonine, à Chambéry (73)
Thoiry, à 10km de Chambéry (73)
2h30
04/02 : Chaussons aux pommes et palmiers (technique de la pâte feuilletée)
07/02 : Macarons (chocolat/citron/praliné)
10/02 : 9h à 11h30 – Entremets Royal / 13h30 à 16h – Éclair et choux
14/02 : 9h à 11h30 – Macarons (chocolat/citron/praliné) / 13h30 à 16h – Millefeuille
15/02 : Chaussons aux pommes et palmiers (technique de la pâte feuilletée)
2 à 4 personnes. Si le nombre de participants minimum n’est pas atteint vous aurez le choix entre une autre date d’atelier ou un remboursement intégral.
6 ans minimum
Le prix comprend l’ensemble du matériel de cuisine, la matière première et le gâteau que vous allez préparer au cours de l’atelier pâtisserie !
Pensez à apporter votre tablier personnel si vous en avez un !
Atelier pâtisserie – Réalisez un gâteau de A à Z en pâtisserie à Chambéry – 2h30
Réalisez de vos mains un gâteau que vous n’auriez jamais osé faire seul.e dans un atelier pâtisserie animé par une chef ! Vous apprenez les bases de la pâtisserie et, étape par étape, préparez un dessert sucré jusqu’à la personnalisation du gâteau en écrivant au cornet !
Les avantages de l’atelier pâtisserie
#1 Se lancer sereinement avec un cours de pâtisserie
Se lancer dans la pâtisserie et réaliser des desserts complexes comme des macarons ou des chaussons aux pommes peut s’avérer compliqué ! Les techniques de pâtisserie ne s’improvisent pas et il faut beaucoup de temps pour les maîtriser ! Participez à un cours de pâtisserie pour gagner du temps en vous formant auprès d’une chef qui va vous apporter toutes les techniques pour réaliser vos gâteaux sans accro !
#2 Faire de la pâtisserie en atelier pour refaire à la maison
Au cours de l’atelier pâtisserie vous faites le plein de connaissances théoriques et pratiques que vous allez pouvoir remettre en application facilement une fois chez vous !
Portrait d’artisane – Antonine, pâtissière à Chambéry
Partagez le savoir faire d’Antonine !
En 3 mots, je suis optimise, joyeuse et créative. Après avoir parcouru le monde et été formée dans plusieurs pâtisseries, j’ai été 3 ans chef pâtissière à Lyon dans un café gourmet. Riches de ces expériences, je me suis mise à mon compte, il y a 2 ans. Mon objectif est de travailler avec des produits locaux, bio pour la plupart et surtout de saison.
Les infos pratiques
Thoiry, à 10km de Chambéry (73)
2h30
2 à 4 personnes. Si le nombre de participants minimum n’est pas atteint vous aurez le choix entre une autre date d’atelier ou un remboursement intégral.
6 ans minimum
Le prix comprend l’ensemble du matériel de cuisine, la matière première et le gâteau que vous allez préparer au cours de l’atelier pâtisserie !
Pensez à apporter votre tablier personnel si vous en avez un !
Je suis persuadé que si chacun d’entre nous adopte une consommation plus responsable nous pouvons faire bouger les choses. Je ne parle pas seulement de faire pipi sous la douche à l’eau froide et dans le noir une fois par semaine.
Je pense que nous devons consommer autrement : acheter moins et acheter mieux. Jeter moins pour réparer et surcycler plus. Mais aussi apprendre à fabriquer soi-même pour harmoniser ses pensées avec ses gestes, son esprit avec son corps !
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