Cuisine Italienne

Origine des épices cuisine italienne

Comme son nom l’indique, les épices cuisine italienne sont un concentré de saveurs italiennes. Il n’est pas rare de retrouver cet ingrédient dans les différentes recettes du pays. Cependant, pour profiter des douceurs qu’apportent ces épices aux plats, vous n’êtes pas obligé de vous déplacer, nous vous proposons ce mélange qui fera l’unanimité auprès des convives.

Utilisation des épices cuisine italienne

Pour rappel, quand on parle d’épices cuisine italienne, il est question de mélange d’herbes et d’aromates voici sa composition: piment doux, ail, basilic, nora, origan, poivre noir. Leur rôle ? Apporter un peu plus de saveur et de parfum au plat. Ces épices peuvent être utilisées pour relever des pâtes, ou encore pour agrémenter les sauces surtout celles à base de tomates. Ou pour apporter du goût à n’importe quel autre plat salé à base de viande ou de légumes.
S’adaptant à tous les goûts, les épices cuisine italienne sont réputées pour leur douceur. On est loin de la chaleur des spécialités mexicaines ou orientales. On parle ici d’un mélange qui plaira à toute la famille.

Les bienfaits des épices cuisine italienne

Comme n’importe quel mélange d’épices, celle de la cuisine italienne propose de nombreuses vertus. Elles vous font profiter de tous les bienfaits santé de chacun de ses ingrédients. Avec le basilic par exemple, vous pouvez aider à combattre efficacement les effets du stress.  L’origan vous donne plus de tonus et vous aide à soigner les troubles digestifs de toute sorte. Le poivre noir limite les risques d’hypertension, tout en vous permettant de combattre efficacement la fatigue.

Composition de ce mélange

• Piment doux
• Ail
• Basilic
• Nora
• Origan
• Poivre noir