Sauce Pears For Tears

Spécifiquement conçue pour accompagner les plats traditionnels et les bons produits de France et de Belgique, elle apporte une bonne dose de piquant sans jamais perturber l’équilibre du plat comme le ferait une sauce piquante plus exotique. La longueur en bouche du meilleur piment et la douceur de la poire réunies, dans un spectre aromatique familier : un hommage aux bons plats de nos grands-mères.

Fabriqué à la main à Bruxelles à partir de poires moches locales, d’oignons rouges belges, d’ail frais et de vinaigre de cidre bio, combinés avec des piments Habanero cultivés sur les toits de Bruxelles sans aucun produit chimique et un mélange d’épices très subtil.